Nederlands
Nederlands
Croque Monsieur
met Hela Tomaten Ketchup
voor 4 personen
Ingredienten
4 el Hela Tomaten Ketchup Original
4 plakken briochebrood
200 g bechamelsaus
120 g beenham
120 g geraspte oude kaas
2 el fijngehakte verse peterselie
Bereiding
Besmeer 2 plakken briochebrood met Hela Tomaten Ketchup Original.
Leg op elke plak een laag beenham en een lepel bechamelsaus.
Bestrooi met geraspte oude kaas en peterselie.
Dek af met de overige 2 plakken briochebrood en druk licht aan.
Grill de croques in een contactgrill of pan tot het brood goudbruin is.
Leg ze op een bakplaat en verdeel de resterende bechamelsaus over de bovenkant.
Bestrooi met wat extra oude kaas. Bak in de oven op 200 °C tot de bovenkant goudbruin is.
