Zomerse crostini's met verschillende toppings en Hela Dressing

Snijd het stokbrood in schuine plakken. Bestrijk met olijfolie en rooster goudbruin in de oven voor 5-7 minuten op 180°.

Topping Mosterd-Dille:

1. Verhit een koekenpan met olie op middelhoog vuur. Bak de Halloumi tot deze goudbruin is;
2. Bak de amandelen in een droge koekenpan tot ze goudbruin zijn;
3. Leg op enkele sneetjes stokbrood een plakje Halloumi en garneer met granaatappel pitjes en amandelen. Maak af met een takje dille;
4. Serveer met een lepel Hela Mosterd-Dille Dressing.

Topping Honing-Mosterd:

1. Leg op elk sneetje stokbrood wat geitenkaas. Leg hierop de vijgen;
2. Hak de macadamianoten grof en bestrooi elk sneetje stokbrood met de noten;
3. Serveer met een lepel Hela Honing-Mosterd Dressing.

Topping Kerrie-Ananas:

1. Bestrijk enkele plakjes stokbrood met ricotta, in plakjes gesneden aardbei, tijm en hazelnoten;
2. Serveer met Hela Kerrie-Ananas Dressing.

Smakelijk!