Nacho’s Tex-Mex style
with Hela Gouda cheese sauce
for 4 persons
Ingredients
150 ml Hela Goudse Kaassaus
250 g tortillachips naturel
150 g rundergehakt
1 avocado
100 g crème fraîche
80 g tomatensalsa
1 red onion
2 el verse koriander
Preparation
Bak het gehakt rul in een pan en breng op smaak met tex-mex kruiden.
Verdeel de tortillachips over een ovenschaal en schep het warme gehakt eroverheen.
Plaats de schaal 3–4 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C zodat de chips warm en licht krokant worden. Snijd ondertussen de avocado in blokjes en de ui in dunne ringetjes.
Haal uit de oven en verdeel direct de avocado, crème fraîche, tomatensalsa en rode ui over de nacho’s.
Place the dish in the oven for 4-6 min. Remove from the oven and spread generously with Hela Gouda Cheese Sauce and place back in the oven for 1 min.
Drizzle er de Hela Goudse Kaassaus over zodat deze mooi uitloopt over de toppings. Werk af met verse koriander en serveer direct.
