English (UK)
English (UK)
Tex Mex Nacho’s
with Hela Gouda cheese sauce
for 4 persons
Ingredients
200 ml Hela Goudse Kaassaus
300 g tortillachips
300 g rundergehakt
1 rijpe avocado
100 ml crème fraîche
200 g cherrytomaten
1 red onion
1 jalapeño
Bosje verse koriander
Preparation
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Bak het gehakt rul in een pan met een beetje olie.
Verdeel de nacho’s over een grote ovenschaal en top met het gehakt.
Zet de schaal 8–10 minuten in de oven tot alles goed warm is.
Snijd ondertussen de avocado in blokjes, de cherrytomaten doormidden, de rode ui in dunne ringen en de jalapeño in plakjes.
Haal de nacho’s uit de oven en top ze met avocado, crème fraîche, cherrytomaten, rode ui, jalapeño’s en verse koriander.
Maak de schaal compleet met Hela Goudse Kaassaus en serveer direct.
