Ingrediënten voor 3 Personen
6 takken rozemarijn
1 zakje gekleurde mini aardappel mix
1 courgette, in plakken gesneden
6 paddenstoelen
1 rode ui, in parten gesneden
4 el Hela Kruiden Ketchup Curry Extra Hot
Voorbereiding
- Rits wat van de blaadjes van de stelen rozemarijn, maar laat de bovenste blaadjes zitten. De stelen worden gebruikt als spies.
- Kook de aardappels 10 minuten gaar en giet af.
- Snijd de aardappels, courgette, paddenstoelen en rode ui in gelijke grootte en hussel de groente door 5 el Hela Kruiden Ketchup Curry extra Hot.
- Rijg de groente om en om op een rozemarijntak besprenkel met zout en peper en leg deze op de BBQ. Rooster voor 10 minuten tot de groente krokant is.
- Serveer met extra Hela Kruiden Ketchup Curry Extra Hot.
Smakelijk!
