Recept van ratatouille met Hela Maaltijdsaus Pomodoro Italia als smaakmaker.<\/p>\n\n\n\n
Ratatouille<\/p>\n\n\n\n
Voor 4-6 personen
Bereidingstijd: 60 minuten<\/p>\n\n\n\n
Ingredi\u00ebnten:
-2 st. courgette
-2 st. dunne aubergine
-2 st. rode ui
-4 teentjes knoflook
-1 rode, gele en groene paprika
-8 st. pruimtomaat
\u00bd cup fresh Italian herbs
-4 dl Hela Maaltijdsaus Pomodoro Italia
-50 g Parmezaanse kaas
-versgebakken focaccia of ciabattabrood<\/p>\n\n\n\n
Preheat the oven to 175 degrees. Cut courgette, aubergine, tomatoes, red onions, and garlic. Also dice pepper. Score and finely chop Italian herbs.<\/p>\n\n\n\n
Heat olive oil in an ovenproof pan, braise onion and garlic. Add Italian herbs and braise briefly. Add pepper and braise for 5 minutes. Deglaze with half the meal sauce and simmer for 10 minutes.<\/p>\n\n\n\n
Remove the pan from the heat and arrange tomato, courgette and aubergine on top like a fan. Spread the rest of the meal sauce on top and cover with baking paper. Bake for about 35 minutes in the preheated oven.<\/p>\n\n\n\n
Remove from the oven, remove the baking paper and grate Parmesan cheese on top. Serve with freshly baked bread.<\/p>","protected":false},"featured_media":580611,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"product_cat":[140],"product_tag":[108],"test":[],"dipsaus":[],"class_list":["post-579729","recepten","type-recepten","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","product_cat-maaltijdsaus","product_tag-j-warmesaus"],"acf":{"Voor_consumenten":"professionals","Categorie":[140,144],"link_products":null,"Titel":"Ratatouille","subtitel":"Met Hela Maaltijdsaus Pomodoro Italia als smaakmaker.","aantal_personen":"voor 4 tot 6 personen","Bereidingstijd":"60 minuten","stap_1:_titel":"","stap_1":"Verwarm de oven voor op 175 graden. Snijd courgette, aubergine, tomaten, rode uien, en knoflook. Snijd ook paprika in blokjes. Ris en snijd Italiaanse kruiden fijn.","stap_2:_titel":"","stap_2":"Verhit olijfolie in een ovenvaste pan, smoor ui en knoflook. Voeg Italiaanse kruiden toe en laat even smoren. Voeg paprika toe en laat 5 minuten smoren. Blus af met de helft van de maaltijdsaus en laat 10 minuten smoren.","stap_3:_titel":"","stap_3":"Haal de pan van het vuur en leg tomaat, courgette en aubergine er als een waaier overheen. Verdeel de rest van de maaltijdsaus erover en dek af met bakpapier. Bak ongeveer 35 minuten in de voorverwarmde oven.","stap_4:_titel":"","stap_4":"Haal uit de oven, verwijder het bakpapier en rasp Parmezaanse kaas erover. Serveer met versgebakken brood.","stap_5:_titel":"","stap_5:":"","stap_6:_titel":"","stap_6:":"","stap_7:_titel":"","stap_7:":"","stap_8:_titel":"","stap_8:":"","stap_9:_titel":"","stap_9:":"","stap_10:_titel":"","stap_10:":"","stap_11:_titel":"","stap_11:":"","stap_11:_titel_kopie":"","stap_11:_kopie":"","ingredient_van_hela_1":"","ingredient_van_hela_1_link":"","ingredient_van_hela_2":"","ingredient_van_hela_2_link":"","ingredient_van_hela_3":"","ingredient_van_hela_3_link":"","ingredient-1":"2 st. courgette","ingredienten_2":"2 st. dunne aubergine","ingredienten_3":"2 st. rode ui","ingerdient_4":"4 teentjes knoflook","ingerdient_5":"1 rode paprika","ingerdient_6":"1 gele paprika","ingerdient_7":"1 groene paprika","ingerdient_8":"8 st. pruimtomaat","ingerdient_9":"\u00bd bakje verse Italiaanse kruiden","ingerdient_10":"4 dl Hela Maaltijdsaus Pomodoro Italia","ingerdient_11":"50 g Parmezaanse kaas","ingerdient_12":"versgebakken focaccia of ciabattabrood","ingerdient_13":"","producten":[598845],"uitgelicht_slider":"false","uitgelicht_home_consumenten":"false","bestandslink":""},"yoast_head":"\n