Aardappelsalade
met Hela Yoghurt-Fijne Dressing als smaakmaker.
voor 4 personen
Ingredienten
60 ml Hela Yoghurt-Fijne Kruiden Dressing
600 g vastkokende aardappelen
150 g bacon
200 g edamame boontjes
1 rode ui
100 g veldsla
6 takjes verse peterselie
6 takjes bieslook
Bereiding
Snijd de aardappels in parten en kook ze in 10-12 minuten gaar. Giet af en laat iets afkoelen.
Bak de bacon krokant in een droge pan en laat uitlekken op keukenpapier.
Snijd de rode ui in halve ringen. Meng de aardappelen met edamame boontjes, rode ui, bacon en veldsla.
Besprenkel met Hela Yoghurt-Fijne Kruiden Dressing en garneer met verse kruiden.
