Frietje Mexicano
Geserveerd met Hela Jalapeñosaus.
voor 1 portie friet
Ingredienten
2 el Hela Jalapeñosaus
1 Mexicano in reepjes gesneden
1 dun gesneden jalapeño uit blik
1 el maïskorrels
1 el tomatenblokjes
Bereiding
Bak je friet in kleine hoeveelheden voor op 150ºC in ongeveer vijf minuten.
Laat de friet goed uitlekken.
Verhoog de temperatuur van het vet naar circa 190ºC.
Bak de friet en mexicano reepjes in ongeveer twee minuten af totdat ze mooi goudbruin zijn.
Breng de friet op smaak met zout.
Serveer de friet, mexicano reepjes, maïskorrels, tomatenblokjes en jalapeño schijfjes in een bakje.
Als laatste top je de friet af met Hela Jalapeñosaus.
