Hamburger
met Hela Tomaten Ketchup.
voor 4 personen
Ingredienten
Hela Tomaten Ketchup Original naar smaak
4 bruine broodjes met sesamzaadjes
4 runderhamburgers à ca. 125 g
4 plakken oude kaas
100 g beukenzwammetjes
4 blaadjes kropsla
8 st groene pepers
8 plakjes bacon
Bereiding
Bak de runderhamburgers in een pan tot ze gaar zijn.
Leg een plak oude kaas op elke hamburger en laat deze smelten.
Bak de beukenzwammetjes in een beetje olie tot ze goudbruin en licht krokant zijn.
Bak de hele groene pepers kort aan in een pan tot ze zacht zijn en licht gekaramelliseerd, maar nog heel blijven.
Bak de bacon krokant en laat uitlekken op keukenpapier.
Snijd de bruine broodjes doormidden en rooster ze licht in een pan of broodrooster.
Beleg de onderste helft van elk broodje met een blaadje kropsla en verdeel de beukenzwammetjes per burger.
