Italiaanse gehaktballetjes
Met Hela Maaltijdsaus Pomodoro Italia als smaakmaker.
voor 4 personen
Ingredienten
400 g gemengd gehakt
1 zoete ui
4 el olijven
2 el uitgelekte kappertjes
2 takjes tijm
¼ bos basilicum
1 ei
4 el paneermeel
2 takjes tijm
Bereiding
Meng het gehakt met fijngesneden ui, gehakte olijven, kappertjes, tijm, basilicum, ei en paneermeel in een kom. Voeg wat versgemalen peper toe.
Kneed het mengsel goed door en vorm gehaktballetjes. Bak de gehaktballetjes in olijfolie tot ze goudbruin zijn. Voeg Hela Maaltijdsaus Pomodoro Italia toe, breng aan de kook en laat zachtjes stoven onder deksel gedurende 20 minuten.
Serveer de gehaktballetjes op een borrelplank met Italiaanse kazen, vleeswaren en olijven.
