Stapeltosti
met Hela Kruiden Ketchup Curry.
voor 4 personen
Ingredienten
Hela Kruiden Ketchup Curry
8 sneetjes brood
4 eieren
4 plakken cheddar kaas
4 plakken ham
1 rode peper
50 g roomboter
verse peterselie
Bereiding
Verhit een beetje boter in een koekenpan en bak de eieren tot ze gaar zijn. Zet apart.
Besmeer de sneetjes brood aan één kant met boter.
Leg een sneetje brood met de beboterde kant naar beneden in een koekenpan op middelhoog vuur.
Beleg het brood met een plak cheddar kaas, een plak ham, enkele ringen rode peper en een gebakken ei.
Besprenkel met Hela Kruiden Ketchup Curry.
Leg een tweede sneetje brood met de beboterde kant naar boven op de belegde sneetjes.
Bak de tosti’s aan beide kanten goudbruin en knapperig, ongeveer 3-4 minuten per kant. Herhaal dit voor de overige tosti’s.
