Zalmfilet met gegrilde groente
Met Hela Dillesaus Citroen als smaakmaker.
voor 2 personen
Ingredienten
4 bospeentjes
4 bosuien
2 el Hela Dillesaus met Citroen
handje groente chips
2 bloedsinaasappels
1 el olijfolie
verse dille ter garnering
Bereiding
Schil de bospeentjes met een dunschiller en blancheer ze vervolgens.
Grill de bospeentjes en bosui in een grillpan.
Bak de zalmfilet in een grillpan en laat vervolgens rusten op een plateau onder de warmtelamp.
Decoreer de ingrediënten op de borden.
Voeg de Hela Dillesaus met Citroen toe en garneer af met de verse dille.
