English (UK)
English (UK)
Hollandse loaded chips
with Hela Gouda cheese sauce
for 4 persons
Ingredients
120 ml Hela Goudse Kaassaus
200 g ribbelchips naturel
100 g spekblokjes
8 cornichons
80 g Amsterdamse zilveruitjes
1 kleine rode ui
1 bosje bieslook
20 g gefrituurde ui
Preparation
Bak de spekblokjes in een koekenpan krokant.
Verdeel de ribbelchips in een ovenschaal en verwarm deze 2 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C voor extra krokantheid.
Haal de schaal uit de oven en verdeel de spekblokjes erover.
Garneer met cornichons, Amsterdamse zilveruitjes, rode ui, bieslook en gefrituurde ui.
Drizzle er royaal Hela Goudse Kaassaus overheen en serveer direct als hartig borrelgerecht.
