English (UK)
English (UK)
Smashburgers
met Hela Tomaten Ketchup
for 4 persons
Ingredients
40 ml Hela Tomaten Ketchup Original
4 hamburgerbroodjes
8 runderballen á 80 g
4 slices cheddar cheese
100 g krulsla
8 plakjes augurk
2 red onions
2 avocado’s
8 plakjes bacon
Preparation
Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en toast ze licht.
Bak de runderballen in een hete pan of op een kookplaat en druk ze plat tijdens het bakken tot smashburgers.
Leg een plak cheddar kaas tussen twee smashburgers zodat deze smelt.
Snijd de rode ui en jalapeño in dunne ringen en karamelliseer de ui in een pan. Snijd de avocado in plakjes.
Beleg de onderste helft van het broodje met Hela Tomaten Ketchup Original, krulsla en augurk.
Plaats daarop de dubbele smashburger met gesmolten cheddar.
Top af met gekaramelliseerde ui, avocado en krokant gebakken bacon.
