Français
Français
Twaalfuurtje
met Hela Mosterdsaus
voor 4 personen
Ingredienten
12 el Hela Mosterdsaus
400 ml broccoli–preisoep
120 g gerookte kip
40 g prei
120 g rode biet
120 g spinazie
8 st. geitenkaas rondjes
40 g pecannoten
4 st. kroketten
4 plakken dik bruin brood
Bereiding
Verwarm de broccoli–preisoep en verdeel deze over kommen.
Garneer de soep met kleine blokjes gerookte kip en dun gesneden prei.
Breng een swirl Hela Mosterdsaus aan in elke soepkom voor extra smaak en uitstraling.
Snijd de rode biet in kleine blokjes en meng deze met spinazie en voeg de pecannoten toe.
Plaats de geitenkaas rondjes kort onder de grill zodat ze licht karamelliseren en leg deze op de salade.
Verdeel Hela Mosterdsaus als dressing over de salade.
Rooster de plakken dik bruin brood en leg hierop een laagje veldsla.
