Snijd de paprika en rode ui in reepjes.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de paprika en rode ui tot ze zacht en licht gekarameliseerd zijn.
Verwarm de pulled beef volgens de verpakking of zachtjes in de pan.
Beleg vier sneetjes desembrood met pulled beef, gebakken paprika en rode ui en drizzle daar de kaassaus overheen.
Serveer de frites en snackjes samen met een royale portie Hela Goudse Kaassaus om te dippen.
Leg de overige sneetjes brood erop en bak de tosti’s goudbruin en krokant in een pan, tosti ijzer of contactgrill.
Serveer direct, eventueel met Hela Goudse Kaassaus om te dippen.