Snijd de komkommer met een dunschiller in lange linten.
Snijd de rode kool dun en de ijsbergsla fijn en breng deze licht op smaak met peper en zout.
Verhit een beetje olie in een pan en bak de vegetarische falafelburgers goudbruin.
Rooster de hamburgerbroodjes kort zodat ze licht krokant zijn en verdeel vervolgens Hela Samuraisaus over beide broodhelften.
Leg de warme falafelburger erop en sluit af met de bovenste broodhelft. Serveer direct.