Frituur de kipburgers in 3 tot 4 minuten gaar met een mooie kleuring.
Snijd de brioche broodjes open en toast ze licht op de bakplaat voor extra smaak.
Bestrijk de onderkant van elk broodje met Hela Mosterdsaus.
Beleg vervolgens met veldsla, augurk en rode ui. Leg daarop een plak tomaat en vervolgens de warme kipburger.
Drizzle tot Hela Goudse Kaassaus over de burger zodat deze mooi uitloopt. Plaats de bovenkant van het brioche broodje erop en serveer direct.