Nederlands
Nederlands
Luxe borrelplank
met Hela Mosterdsaus
voor 4 personen
Ingredienten
2 el Hela Mosterdsaus
12 st. paddenstoelenbitterballen
12 st. rundvleesbitterballen
120 g overjarige kaas
120 g bospaddenstoelenkaas
1 pak Emmentaler ui crackers
60 g cornichons
120 g truffelossenworst
120 g mortadella
40 g pistachenootjes
Bereiding
Frtiuur de rundvlees- en paddenstoelenbitterballen goudbruin en krokant.
Snijd de overjarige kaas in blokjes, de bospaddenstoelenkaas in plakken, de worst in plakjes.
Begin nu de plank te beleggen met alle ingrediënten.
Serveer de noten apart in schaaltjes.
Leg het breekbrood in het midden of apart in een mandje.
Vul twee tipjes met Hela Mosterdsaus, Hela Sweet & Spicy Aiolisaus en eventueel andere sauzen.
