Nederlands
Nederlands
Runder empanadas
Geserveerd met Hela Kruidenolie Rood als smaakmaker.
Ingredienten
600 g rundergehakt
60 g Hela Kruidenolie Rood
150 g maïs
80 g geraspte cheddar
8 st hartig taartdeeg, rond uitgestoken
4 takjes krulpeterselie
extra nodig: ronde uitsteker 10 cm
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de peterselie grof.
Verwarm een pan met 2 el olijfolie en bak het gehakt rul met de Hela Kruidenolie Rood. Voeg de maïs, peterselie en geraspte cheddar toe en bak nog 2 minuten.
Steek het hartige taartdeeg uit. Verdeel 1 el van het gehakt mengsel over 1 kant van het taartdeeg en vouw dicht.
Bak de empanadas 15 minuten in de voorverwarmde oven.
