Préchauffez un gril ou une plaque de cuisson et faites griller les burgers de bœuf pendant 2 à 3 minutes par côté.
Coupez l'oignon blanc en belles rondelles. Coupez les cornichons à l'aide d'un couteau dentelé.
Grillez les rondelles d’oignon jusqu’à ce qu’elles aient de belles stries grillées et soient légèrement caramélisées.
Coupez les brioches en deux et faites-les cuire briochée sur le grill pour une saveur encore plus intense.
Placez d'abord une rondelle d'oignon blanc sur chaque tranche de pain, puis 1 burger avec la Fromage Hela Goudse.
Reprobez les étapes et enfin répartissez les tranches d'agrumes.
Placez le couvercle de la brioche bun.