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Frietje Hela sauce aux légumes et mayo
Servi avec Hela Satésaus légèrement épicé
Pour 1 portion de frites
Ingrédients
2 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à soupe de sauce Hela Satés
Préparation
Faites frire les frites en petites quantités à 150ºC en environ cinq minutes.
Laissez les frites bien couler.
Augmentez la température du gras jusqu'à environ 190 °C.
Faites cuire les frites pendant environ deux minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Assaisonnez les frites avec du sel ou l'une des mélanges de condiments de Hela.
Servez les frites avec de la mayonnaise et la sauce Hela Satésaus, légèrement piquante.
Les ingrédients qui donnent le goût à ce plat.
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