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Pâte de pâtes fraîche avec de la poitrine de poulet croustillante
Avec Hela Maaltijdsaus Bonte Peper comme assaisonnement.
Pour 4 personnes
Ingrédients
250 g Hela Maaltijdsaus Bonte Peper
70 g Hela Cornflakespaneer
4 st. kipfilets á 130 g
300 g parpadelle pasta
1 citron
100 g pecorino
1 kippenbouillon tablet
20 g de noisettes
1 œuf
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
200 g spinazie
Préparation
Verwarm de oven voor op 180C. Rasp de citroen en pers de vrucht uit. Rooster de pijnboombitten goudbruin. Rasp de pecorino grof.
Breng een pan met 500 ml water, kippenbouillon, citroen rasp en sap en de Hela Maaltijdsaus Bonte Peper aan de kook. Voeg de parpadelle pasta toe en kook de pasta al dente.
Paneer ondertussen de kipfilets met het ei en de Hela Cornflakespaneer. Bak de kip met de olijfolie 4 minuten in een pan. Verdeel de kipfilets vervolgens over een met bakpapier beklede bakplaat en plaats deze 10 minuten in de voorverwarmde oven.
Verdeel pecorino, pijnboompitten en spinazie over de pasta. Serveer deze met de krokante kip.
Les ingrédients qui donnent le goût à ce plat.
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