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Lasagne de poulet
Avec Hela Maaltijdsaus Pomodoro Italia comme assaisonnement.
Pour 6 personnes
Ingrédients
400 g Hela Maaltijdsaus Pomodoro Italia
600 g de filet de poulet
2 gousses d’ail
2 oignons
4 tiges d'ail
2 courgettes
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
300 g de feuilles de lasagne
500 g de ricotta
150 g de fromage frais râpé
Préparation
Préchauffez le four à 180 °C. Coupez la poitrine de poulet en morceaux. Pelez et hachez l’ail et l’oignon. Coupez la branche de betterave en morceaux d’1 cm et conservez le feuillage.
Coupez les courgettes en tranches avec la mandoline. Répartissez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et parsemez-les de sel. Laissez reposer pendant 10 minutes puis essuyez-les. Placez la plaque dans le four et faites cuire les tranches de courgette pendant 7 minutes.
Faites cuire la poule pendant 3 minutes dans l’huile d’olive. Ajoutez l’ail et l’oignon et faites-les dorer. Ajoutez ensuite l’oignon rouge et la sauce Hela Maaltijd Pomodoro Italia. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Divisez la moitié des feuilles de lasagne, la ricotta, les tranches de courgette et le mélange de poulet entre deux plaques de cuisson. Reprenez l’opération 2 fois (selon la taille de votre plaque de cuisson) et finissez par une couche de lasagne et de ricotta. Déposez la fromage râpé sur le dessus.
Placez les lasagnes au four pendant 25 à 30 minutes afin que leur surface soit dorée et croustillante. Décorez avec le cèdre de Bruxelles.
Conseil : remplacer la courgette par des brocolis ronds, c’est plus rapide.
Les ingrédients qui donnent le goût à ce plat.
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