Français
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Croûte de dinde marinée
Servi avec Hela Kruidenolie Café de Paris
Ingrédients
1 kg de poulet rôti
90 g Huile d'olive Hela Café de Paris
3 branches de thym
2 branches de romarin
2 gousses d’ail
Indispensable : corde de fixation
Préparation
Nettoyez la tranche de veau. Coupez la viande entre les tranches jusqu'à une épaisseur d'1 cm avant de découper les côtes.
Formez un tourillon de veau et attachez-le avec le fil de fixation.
Décorez la côtelette de veau avec l’huile de café Hela de Paris. Placez le romarin, la menthe et l’ail au milieu de la côtelette de veau.
Les ingrédients qui donnent le goût à ce plat.
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