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Kapsalon falafel
Avec de l'ail en poudre comme assaisonnement.
Pour 4 personnes
Ingrédients
4 El Sauce d'ail Hela avec des herbes aromatiques
400 g de pommes de terre sucrées fritées
320 g de bœuf haché
4 mini concombres
200 g de tomates cerises
1 oignon rouge
80 g de fromage cheddar râpé
200 g de glace de roche
Préparation
Préparez le four à 220°C.
En attendant, découpez la courgette à l’aide d’une mandoline en longueur. Coupez les tomates cerises en quartiers. Pelez et hachez l’oignon rouge. Coupez la salade iceberg en fines tranches.
Placez les pommes de terre à gratin dans le four pendant 20 minutes. Ensuite, faites cuire les falafels pendant 10 minutes.
Divisez la purée de patates douces sur une plaque à four moyenne et garnissez de fromage. Placez au four pendant 5 minutes jusqu'à ce que le fromage se transforme en une fine croûte.
Retirez le plat du four et garnissez-le de chou frisé, de falafels, de concombre, de tomate et d'oignon. Assaisonnez avec la sauce Hela Knoflook met des herbes aromatiques.
Les ingrédients qui donnent le goût à ce plat.
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