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Woktime : morceaux de bœuf marinés Piri Piri
Avec Hela Maaltijdsaus Sweet Piri Piri comme assaisonnement
Pour 4 personnes
Ingrédients
200 g de sauce Hela Maaltijd Sweet Piri Piri
400 g de morceaux de bœuf
300 g de carottes jaunes et orange
100 g de shiitake
1 poireau rouge
200 g de haricots verts
250 g de riz basmati
Préparation
Décorez les morceaux de bœuf avec la sauce Hela Maaltijdsaus Sweet Piri Piri.
Coupez et hachez les racines des légumes, hachez les shiitake et ôtez la tige et les graines de la patate douce. Coupez les morceaux de paprika en fines tranches. Coupez les haricots en dés.
En attendant, préparez le riz selon les indications sur l’emballage.
Préchauffez une poêle à wok et faites cuire les haricots, l’oignon, la carotte et les shiitakes. Ajoutez les morceaux de bœuf marinés et faites-les cuire brièvement. Servez la wok-vegetales avec le riz.
Les ingrédients qui donnent le goût à ce plat.
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