Coupez la courgette en fines lamelles avec un couteau à légumes.
Coupez la carotte rouge en fines tranches et la laitue iceberg en fines tranches, puis assaisonnez-les légèrement de sel et de poivre.
Versez un peu d'huile dans une casserole et faites dorer les falafels végétariens.
Rôtissez brièvement les hamburgers afin qu'ils soient légèrement croustillants, puis répartissez la sauce Hela Samuraisauce sur les deux demi-bâtons de pain.
Placez dessus la faimbrolle chaude et fermez avec la moitié supérieure du pain. Servez immédiatement.