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Salade de bifteck grillé à l'ail
avec Hela Cranberry-Peper Dressing
Pour 4 personnes
Ingrédients
8 El Hela Cranberry-Peper Dressing
500 g de bœuf haché
400 g de pois chiches
1 petite bouteille de pomme de terre
200 g de raisins blancs
Fil de sablier d'amandier
Petit bouquet de menthe fraîche
Petit bosquet de feuilles de betterave
Préparation
Préparez le four à 220°C.
En attendant, découpez la pomme de terre en morceaux. Faites-les cuire avec les haricots secs égouttés pendant 25 minutes au four.
Ensuite, faites cuire les raisins au four pendant 10 minutes. Une fois que vous les aurez sortis du four, ajoutez 1 c. à soupe de Hela Cranberry Pepper Dressing.
Faites cuire la côtelette pendant 2 minutes par côté et laissez ensuite reposer. Coupez les herbes fraîches. Et découpez la viande en fines tranches.
Divisez les haricots verts, la patate douce, les raisins et les herbes sur les assiettes. Disposez ensuite la viande de bœuf dessus. Accompagnez avec le piment d’amande et assaisonnez avec le Hela Cranberry-Peper Dressing.
Les ingrédients qui donnent le goût à ce plat.
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