English (UK)
English (UK)
Brioche Shrimp Bun
met Hela Sweet & Spicy Aiolisaus
for 4 persons
Ingredients
8 el Hela Sweet & Spicy Aiolisaus
4 st. brioche buns
300 g garnalen
40 g sjalot
10 g krulpeterselie
40 g cornichons
Preparation
Pel de garnalen en bak kort in een pan met knoflookolie.
Snijd de sjalot, cornichons en krulpeterselie fijn.
Meng deze samen met de garnalen in een kom en schep er Hela Sweet & Spicy Aiolisaus doorheen zodat alles goed wordt gebonden en op smaak komt.
Snijd de brioche buns open en rooster ze kort zodat ze licht krokant zijn maar nog zacht blijven.
Vul elke brioche bun royaal met het garnalenmengsel.
Garneer met extra peterselie en serveer direct.
